品牌介绍

云香斋是昆明的本土糕点品牌,门店覆盖顺城、嵩明、畅园等地区,经营面包、蛋糕和地方糕点。

品牌保留老昆明糕点的风味记忆,也围绕日常消费推出新的产品形式。昆明日报关于城市怀旧消费的报道曾介绍其搪瓷缸小蛋糕,呈现了传统饼屋与年轻消费需求相结合的经营特点。

应用成效

商品信息统一维护,减少重复确认

围绕云香斋的日常门店经营集中维护商品信息,方便工作人员查找商品、核对价格与处理销售。统一的记录方式减少人员交接时反复解释商品信息的工作。

交易记录方便回查,营业核对更清晰

销售单据与收款记录留存在系统中,便于按营业情况回查交易、核对差异。减少依靠零散纸张和口头回忆还原业务的情况,为日常交班和营业核对提供依据。

经营数据持续积累,复盘有据可依

将日常销售记录持续积累,便于门店查看商品销售变化、梳理不同时段的消费情况。管理人员可以围绕同一套记录开展复盘,为后续商品安排和门店服务调整提供参考。