品牌介绍
优壹朵是九江的本土烘焙品牌，在当地经营面包、蛋糕等产品，联盛快乐城等商圈设有品牌门店。九江市融媒体中心2025年的采访走进其门店，记录了面包师分割、发酵和制作面团的工作过程。
报道以蓝莓桑葚乳酪面包为例，介绍门店根据周末需求安排制作，并展示了品牌对食材选择和面包师手工制作的重视。围绕门店里的日常烘焙与本地消费，优壹朵形成了以新鲜面包、蛋糕和糕点服务城市居民的经营特色。
应用模块
- AI收银
- 微信小程序
- 抖音团购
- 会员营销
应用成效
商品识别辅助结算，减少人工查找
通过AI识别辅助完成商品确认，减少收银员逐项查找、点选商品的操作。高峰期可更顺畅地衔接选购与付款，让门店人员将更多精力用于商品核对和顾客服务。
线上入口与门店衔接，活动承接更方便
微信小程序提供商品浏览与下单入口，抖音团购承接本地生活活动与到店核销。线上购买和门店服务相互衔接，减少顾客反复咨询，也便于门店集中处理不同渠道的消费需求。
会员活动有序开展，减少重复准备
围绕会员开展优惠和日常营销活动，便于门店统一活动规则与执行口径。将会员服务与消费记录结合，帮助工作人员持续跟进顾客需求，为复购运营积累基础。