品牌介绍
三色鸽是河南南阳的本土食品与烘焙品牌，以面包与牛奶相结合的经营模式发展，建立了生产、研发、营销和运输相衔接的业务体系。企业位于南阳市宛城区，经营范围涵盖面包、糕点等食品。
官网产品分类包括现烤面包、预包装面包、奶油与慕斯蛋糕、西点、甜品台，以及月饼和粽子等节令产品。品牌围绕日常早餐、蛋糕消费与节庆食品拓展产品结构，将面包业务与不同消费场景连接，形成具有南阳本地基础的食品经营体系。
应用模块
- 供应链
- ERP
- AI收银
- 微信小程序
- 抖音团购
- BI报表
- 分拣APP
应用成效
降低商品辨认负担，提升结账连贯性
面包、糕点品类多、外观相近，收银人员需要反复辨认和点选。借助AI识别完成商品确认，可以减少查找操作，使顾客从选购到付款的过程更连贯。
报货与生产数据衔接，减少重复汇总
门店订货、仓储供货与ERP生产管理相衔接，减少通过电话、聊天记录和表格反复传递需求的工作。总部可以结合订单、库存与配方信息安排采购和生产，让备货计划与门店需求保持一致。
后场任务集中呈现，减少传单与核对
分拣任务通过APP查看和记录，减少纸质单据流转与人工汇总，便于核对各门店配货数量。
线上入口与门店衔接，活动承接更方便
微信小程序提供商品浏览与下单入口，抖音团购承接本地生活活动与到店核销。线上购买和门店服务相互衔接，减少顾客反复咨询，也便于门店集中处理不同渠道的消费需求。
经营数据集中查看，减少手工汇总
BI报表集中呈现门店经营数据，减少管理人员逐店收集报表和重复整理的工作。总部能够更及时地对比经营变化、跟进异常，为备货、活动与日常管理提供参考。
小程序体验
