品牌介绍
河潭铺是以昆明为主要经营地区的糕点品牌，经营桃酥等中式点心，门店进入城市商业街和地铁便民商业场景。
除常规商业街门店外，品牌还进入昆明地铁的便民商业空间。桃酥等传统糕点与地铁通勤、城市街区购买场景结合，体现了地方点心品牌从街边零售向多样化城市消费触点延伸的经营特点。
应用模块
- 供应链
- ERP
- AI收银
- 微信小程序
- 抖音团购
应用成效
降低商品辨认负担，提升结账连贯性
面包、糕点品类多、外观相近，收银人员需要反复辨认和点选。借助AI识别完成商品确认，可以减少查找操作，使顾客从选购到付款的过程更连贯。
报货与生产数据衔接，减少重复汇总
门店订货、仓储供货与ERP生产管理相衔接，减少通过电话、聊天记录和表格反复传递需求的工作。总部可以结合订单、库存与配方信息安排采购和生产，让备货计划与门店需求保持一致。
线上入口与门店衔接，活动承接更方便
微信小程序提供商品浏览与下单入口，抖音团购承接本地生活活动与到店核销。线上购买和门店服务相互衔接，减少顾客反复咨询，也便于门店集中处理不同渠道的消费需求。