品牌介绍
焙客森林是在安徽合肥庐江经营的烘焙品牌，公开门店资料以“焙客森林红磨坊”展示，包含文化广场店、凤凰城店等。产品涵盖面包、生日蛋糕和小份甜点。
文化广场店菜单列有手工蛋挞、脆皮面包、老婆饼、泡芙、半熟芝士和草莓千层拿破仑等，将中式点心与西式甜品组合经营，兼顾日常选购和蛋糕消费。
应用模块
- 供应链
- ERP
- AI收银
- 微信小程序
- 抖音团购
- BI报表
- 巡店
- CDP
- 会员营销
- 云财务
- 派单中心
- 客服中心
应用成效
商品识别辅助结算，减少人工查找
通过AI识别辅助完成商品确认，减少收银员逐项查找、点选商品的操作。高峰期可更顺畅地衔接选购与付款，让门店人员将更多精力用于商品核对和顾客服务。
报货与生产数据衔接，减少重复汇总
门店订货、仓储供货与ERP生产管理相衔接，减少通过电话、聊天记录和表格反复传递需求的工作。总部可以结合订单、库存与配方信息安排采购和生产，让备货计划与门店需求保持一致。
线上入口与门店衔接，活动承接更方便
微信小程序提供商品浏览与下单入口，抖音团购承接本地生活活动与到店核销。线上购买和门店服务相互衔接，减少顾客反复咨询，也便于门店集中处理不同渠道的消费需求。
会员数据与营销结合，后续运营有依据
CDP汇集会员及消费信息，会员营销功能支持围绕不同客群安排活动。顾客信息和活动运营相结合，减少分散整理客户记录的工作，为持续沟通和复购运营提供依据。
经营数据集中查看，减少手工汇总
BI报表集中呈现门店经营数据，减少管理人员逐店收集报表和重复整理的工作。总部能够更及时地对比经营变化、跟进异常，为备货、活动与日常管理提供参考。
小程序体验
