品牌介绍
焙福里是一家起步于四川泸州的烘焙品牌，经营面包、蛋糕及糕饼等产品，并将门店拓展至南充、乐山、宜宾、内江等川南城市。企业公开介绍记载其创立于1998年，发展过程中逐步形成集中加工与连锁门店相配合的经营体系。
除日常烘焙外，品牌还探索主题门店、DIY烘焙体验和不同产品线。旗下山川共生以现烤面包为主要方向，门店和产品表达融入山、水、自然食材等元素，体现其从传统糕饼经营向多样化烘焙体验延伸的思路。
应用模块
- 供应链
- ERP
- AI收银
- 微信小程序
- BI报表
- 巡店
- CDP
- 会员营销
- 分拣APP
- 派单中心
- 客服中心
应用成效
AI辅助收银，缓解高峰期排队压力
通过AI收银识别商品，减少人工查找、点选商品的操作，加快门店结算节奏。在节假日及营销活动带来的客流高峰中，帮助门店更顺畅地承接订单，改善顾客排队体验。
线上线下会员互通，服务与配送协同更顺畅
小程序商城与会员成长值体系打通线上线下消费触点，便于门店持续开展会员运营。总部集中处理客户咨询，并通过派单中心协调门店配送，减少咨询分散、任务传递不及时带来的沟通成本，让客户需求得到更连贯的响应。
移动分拣替代纸质流转，减少核对与差错
成品仓通过移动分拣APP按商品、按门店处理任务，减少纸质单据打印、传递和人工核对。分拣过程由系统记录与校验，便于及时发现数量差异，提高工厂向门店配货的效率与准确性。
配方与工序协同，投料产出更清晰
研发配方、车间投料、排产和工序产出在系统中衔接，减少依靠纸质记录和经验安排生产的情况。管理层可以查看各车间的投料、产出与半成品得率，及时发现损耗及产出异常，为原料成本控制和生产安排提供依据。
批次追溯与BI分析，问题跟进更及时
生产记录可按批次关联车间、工序、班组和投料信息，减少质量问题发生后逐项翻找记录的工作。结合BI报表，总部能够汇总查看销售、供应链与生产数据，更及时地掌握经营变化和生产异常。
小程序体验
