品牌介绍
爱上哈尼家是淄博的蛋糕与甜品品牌，由主理人小蛮于2014年在当地开始创业。她原本学习服装设计，转入烘焙后将创意和时尚元素融入蛋糕制作，品牌也从早期的小型工作室逐步发展出门店和烘焙工厂。
淄博广电的人物专访记录了品牌从微信接单起步，随后拓展到团购、直播和本地生活渠道的经营过程。小蛮同时参与新品研发，通过外出学习、探访不同城市的甜品店和团队培训寻找产品灵感，形成了以产品设计与本地客户经营相结合的发展路径。
应用成效
商品信息统一维护，减少重复确认
围绕爱上哈尼家的日常门店经营集中维护商品信息，方便工作人员查找商品、核对价格与处理销售。统一的记录方式减少人员交接时反复解释商品信息的工作。
交易记录方便回查，营业核对更清晰
销售单据与收款记录留存在系统中，便于按营业情况回查交易、核对差异。减少依靠零散纸张和口头回忆还原业务的情况，为日常交班和营业核对提供依据。
经营数据持续积累，复盘有据可依
将日常销售记录持续积累，便于门店查看商品销售变化、梳理不同时段的消费情况。管理人员可以围绕同一套记录开展复盘，为后续商品安排和门店服务调整提供参考。