品牌介绍
迦南是扎根杭州的甜品与蛋糕品牌，经营鲜奶蛋糕、盒子甜品、雪媚娘和卷类点心。公开门店菜单中有芝士麻薯、芋泥肉松盒子、爆浆戚风等产品，兼顾日常甜点与生日庆祝需求。
品牌创始人为莫丽雅。全联烘焙业公会2025年的实地探访记录了其中央厨房与连锁门店协同经营的方式，包括产品研发、标准化陈列和成盒销售。2024年，迦南团队联合产品与运营团队孵化“迦南的早晨”，进一步发展蛋糕业务。
应用模块
- 供应链
- 微信小程序
- 巡店
- 会员营销
应用成效
订货与供货集中管理，门店协作更清晰
门店需求通过供应链系统集中汇总，便于总部安排配货、核对发货与收货差异。减少分散传单和重复整理，帮助各门店与后端供货环节更清楚地掌握订单进度。
商品与订单在线呈现，减少反复沟通
通过微信小程序展示商品并承接线上订单，顾客能够更清楚地了解可选产品，门店也便于集中查看订单要求，减少反复询价、确认商品和记录需求的工作。
会员活动有序开展，减少重复准备
围绕会员开展优惠和日常营销活动，便于门店统一活动规则与执行口径。将会员服务与消费记录结合，帮助工作人员持续跟进顾客需求，为复购运营积累基础。
巡店标准统一，问题跟进更及时
通过巡店功能记录门店检查情况，便于总部围绕环境、陈列和日常执行开展核查。问题与处理记录集中留存，减少口头交代后的遗漏，也便于后续回看和持续改进。
小程序体验
