聚满分

本页为客户案例库第一批 AI 初稿。基础信息和功能状态来自《烘焙客户案例.xlsx》;解决价值为基于已使用功能整理的业务表达,实际成效请以客户确认内容为准。

客户背景

“聚满分”(Manfen)是发源于广东中山的连锁烘焙品牌,品牌创立于2020年。公司拥有超10000平方米的现代化管理工厂及独立研发中心,主营面包、蛋糕、西点及月饼等烘焙食品。品牌定位“传递满分幸福感”,采用“工厂日配+门店现烤”模式,产品严格把控原料与保鲜期。目前已在中山、佛山、珠海、广州、深圳等珠三角城市开设30余家直营门店,是珠三角地区人气较高的新兴烘焙连锁品牌。

案例概览

  • 公司:中山市聚满分餐饮管理有限公司
  • 案例地区:广东省 · 中山市(华南)
  • 银豹门店数:132 家
  • 银豹上线日期:2020-07-22

使用银豹的功能点

  • 企业版:作为多门店经营基础,统一商品、价格、收银和门店基础资料。
  • 供应链:连接总部、门店与配送环节,支持订货、采购、库存和配送协同。
  • 云ERP:沉淀采购、库存、生产与经营数据,减少跨部门人工汇总和重复录入。
  • BI报表:通过经营报表查看销售、库存、商品和门店等关键指标,支持管理复盘。
  • 微信小程序:承接线上点单、会员触达和活动转化,补充门店之外的消费触点。
  • CDP:沉淀会员行为和消费数据,支持会员分群与精细化运营。
  • 巡店:将总部巡店任务、检查记录和整改跟进沉淀为标准化流程。

银豹帮助解决的问题

  • 门店规模较大,需要总部持续掌握多门店经营状态,并保持基础资料和经营规则一致。
  • 订货、采购、库存和配送环节需要减少信息割裂,提升总部与门店之间的协同效率。
  • 生产、库存和门店销售数据需要放在同一套业务链路中,方便追踪和管理。
  • 管理层需要更及时地查看销售、库存和门店经营数据,减少手工统计。
  • 线上消费和会员数据需要与门店经营连接,支持持续触达和运营。
  • 多门店的巡检标准、执行记录和整改进度需要统一留痕。

解决价值(AI 初稿)

以企业版统一多门店基础经营数据,为持续扩店提供标准化管理底座。 通过供应链协同总部、门店与配送环节,提升订货和库存管理的可视性。 通过云 ERP 串联采购、库存、生产与销售数据,减少重复整理和信息断点。 通过 BI 报表辅助经营分析,让管理团队可以围绕门店和商品进行复盘。 连接线上消费与会员运营触点,为复购和精细化运营留下数据基础。 将总部巡店标准、执行记录和整改跟进沉淀为可追踪流程。

实际成效

待补充客户确认的实施效果、业务数据或客户评价。当前页面不使用未经核实的增长比例、人效或成本数据。

案例素材

场景图、门店照片和客户 Logo 待补充。素材补齐后可放入 content/客户案例/assets/ 对应客户目录。

数据来源:烘焙客户案例.xlsx;最后核实时间:待补充。

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