品牌介绍
酸柠檬是在龙岩市经营的烘焙品牌。
应用模块
- 供应链
- ERP
- AI收银
- 微信小程序
- 抖音团购
- BI报表
- 会员营销
- 裱花KDS
- 现烤KDS
应用成效
裱花订单自动同步，减少漏接与改单遗漏
蛋糕订单与小程序预约单直接流转至裱花间平板，新单、改单和作废信息通过语音及时提醒，减少电话传单、纸质订单更新不及时造成的遗漏。抹胚、裱花等工序可明确分配，让制作人员更清楚地掌握订单要求与任务分工。
现烤任务按时序呈现，减少找单与反复询问
后场通过平板集中查看现烤订单，并按出品时间安排制作，减少翻找纸质单据和口头确认先后顺序的时间。制作完成后一键出品，库存记录随之更新，让前后场更及时地掌握出品进度。
补货有数据参考，减少凭经验备货
总部结合销量和安全库存设置补货模板，为采购与门店备货提供依据。门店需求与供应链信息衔接，帮助采购人员更清楚地判断补什么、补多少，减少缺货和过量备货带来的经营压力。
配方成本及时更新，减少重复核算
原材料价格变化后，可通过ERP成本卡更新成品成本；配方调整时，可批量替换材料，减少逐个商品修改和手工重算。原料、配方与成品成本保持关联，便于及时掌握成本变化、跟进材料损耗。
下单制作配送衔接，经营数据集中可见
AI收银、小程序订单、裱花制作与骑手接单信息相互衔接，减少不同岗位之间反复传递订单的工作。总部通过BI查看门店进销存与仓库周转，店长通过手机查看本店经营情况，减少跨门店手工汇总，为日常备货和经营调整提供支持。
小程序体验
