新增生产配方
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置。
操作步骤:
打开配方设置
点击【新增】,打开配方设置页面。

设置配方信息
设置配方用途、用量模式和应用门店,字段含义见下方说明。

基础信息参数说明
- 配方用途
- 用于销售:前台生产制作不显示该商品,用于销售时按配方扣料
- 用于生产制作:前台生产制作界面显示该商品
- 用量模式
- 标准:按标准配方扣料,前台生产制作不可录入实际投料数量
- 自定义:前台生产制作显示【调整配料】,可录入实际投料数量
- 允许修改子件:自定义用量模式下,允许 PC 端在本次制作中添加、替换或删除原材料。
- 直接转化为成品:具体作用待确认,配置前请联系实施人员。
- 按配方成本更新进货价:根据配方成本价更新该产成品的进货价
- 应用店:选择配方适用门店
选择成品
点击【请先选择父件】。

在弹窗中搜索并选择成品,点击【确定】。

设置【父件标准数量】和【父件单位】。原料标准用量均对应此成品数量。

添加原料
在底部搜索框输入原料名称或条码,按回车键搜索。

选择原料单位,填写制作上述标准数量成品所需的用量。需要多种原料时,继续添加。
注意事项:子件不能包含父件,即原料不能选择成品本身。

设置替换料
- 在原料的替换料栏点击【添加替换料】。
- 搜索并选择替换料,设置单位和标准用量。
- 点击【保存】。

保存配方
- 检查成品、原料、单位、标准数量和应用门店,点击【保存】。
- 点击【返回】,回到配方列表。

批量导入配方
通过模板批量新增或修改配方。
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置。
操作步骤:
下载模板
点击【导入】,再点击【下载模板】。

填写模板
参考模板示例和以下参数说明填写,完成后保存文件。

生产制作配置导入模板参数
- 父件名称(必填):必填项,错误按条码匹配,多个子件时填写多行
- 父件条码(必填):必填项,条码需正确
- 父件单位(必填):必填项,单位需正确
- 父件数量(必填):必填项,数量需大于0
- 子件名称(必填):必填项,错误按条码匹配
- 子件条码(必填):必填项,条码需正确,相同父件的子件不能重复
- 子件单位(必填):必填项,单位需正确
- 子件数量(必填):必填项,数量需大于0
- 替换料名称:非必填,错误按条码匹配
- 替换料条码:非必填,条码需正确
- 替换料单位:必填项,单位需正确
- 备注:暂不可用
- 用量模式:下拉可选(标准,自定义),同一父件多行时参数需一致
- 允许修改子件:下拉可选(是,否),同一父件多行时参数需一致
- 直接转化为成品:下拉可选(是,否),同一父件多行时参数需一致
- 应用门店:填门店名称,多个应用门店用逗号分隔,同一父件多行时参数需一致
- 参与制作成本:下拉可选(是,否),同一父件多行时参数需一致
上传模板
- 选择填写好的模板,点击【上传】。
- 导入成功后,返回列表查看配方;导入失败时,按提示修改后重新导入。

查找配方
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置。
操作步骤:
选择【应用门店】,输入成品或原料的名称、条码或拼音码查找配方,支持模糊搜索。

修改配方
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置。
操作步骤:
- 找到配方,点击【编辑】。
- 修改配方,点击【保存】。

批量设置应用门店
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置。
操作步骤:
筛选并勾选配方,点击【批量设置应用门店】。

在弹窗中筛选门店(支持按标签搜索),选中门店后点击【保存】。

批量替换原料
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置 → 原材料变更。
操作步骤:
选择原料和成品
点击【选择商品】,按分类或原料名称、条码查找并选择原料,列表会显示使用该原料的成品。



替换原料
- 勾选成品,点击【原材料变更】。
- 在弹窗中点击【替换为】,选择新原料,点击【确定】。
- 检查替换内容,点击【确认变更】。
变更后可返回配方列表查看。




批量增加原料
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置 → 原材料变更。
操作步骤:
筛选成品
点击【选择商品】,按分类或原料名称、条码查找并选择原料,列表会显示使用该原料的成品。

增加原料
- 勾选成品,点击【新增原材料】。
- 搜索并选择原料,设置单位和数量。




批量删除原料
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置 → 原材料变更。
操作步骤:
选择待删除的原料
点击【选择商品】,按分类或原料名称、条码查找并选择原料,列表会显示使用该原料的成品。


删除原料
- 勾选成品,点击【删除原材料】。
- 检查弹窗信息,点击【确定】。
删除后可返回配方列表查看。


删除配方
操作路径:总部账号登录 → 云烘焙后台 → 商品设置 → 生产制作配置。
操作步骤:
- 找到配方,点击【删除】。
- 检查弹窗信息,点击【确定】。
注意事项:配方删除后无法恢复。
